今夜の夕飯♪
10年ほど前…確か 美川さんだったとおもうのですが(違ってたらごめんなさいm(__)m
テレビ番組の中で披露して下さった“お刺身サラダ"
お客様に、お刺身として出すと ある程度の量と種類が必要ですが
こうしてサラダにすれば 『少しの量で たっぷり楽しめるでしょ?』とレシピを披露して下さったサラダ♪
久々に作ってみました(*^^*)
色とりどりな野菜の上に、
☆ワンタンの皮の細切りを素揚げしたもの
☆ミックスナッツを砕いたもの
☆青じその千切り
…を乗せ
ドレッシングは 市販のものに 砂糖と豆板醤を適量混ぜたもの…
と すごくシンプルなのに、とっても美味しかったんです♪
お刺身が苦手な子供達のために 生ハムの細切りにしてみました♪
by komorebitokaze
| 2010-07-01 20:31
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by たま
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