鶏むね三昧。

またまた本日のお弁当です♪

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 ↑ ↑ ↑ パパさんはつくだ煮や梅干が苦手なのでふりかけです。
イジメではありませんヨ~^^;


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★ネギ入り卵焼き

★残りものの餃子の皮でインゲンのハムチーズ巻き

★いただき物のタケノコで煮物

★鶏むね肉のピリ辛コチュジャン焼き

★ウズラカマボコ


じつはこちらのカマボコ、
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画像でかっ!設定まちがえました~!(汗)


スーパーで半額だったのでminmimのお弁当に入れたら喜ぶかな〜と買ってきたのに
『明日は給食でるよ(-.-)』だって。

がーーーーん。。。( ̄□ ̄;)!!

買わんでえぇもん買ったって分かったとたん、
めっちゃ損した気分。。。(-ω-;)






さてさて気をとりなおしまして。。。
最近たま家のお弁当や夕飯は 鶏のむね肉がよく使われております。


それとゆーのも、以前ご紹介した 
『あーるママの 毎日お弁当びより』の本に、
すんごく美味しそうなレシピがいっぱい載ってたから♪



今まで鶏むね肉といえば “チキンカツ”・・・ぐらいしか作ってなかったワタクシ。。。
だってむね肉のカラアゲって固いし美味しくないんだもーーん!!(--;・・・ウソ。下手クソなだけです(涙)


せっかく安くて高蛋白低カロリーなのにね!

それが、あーるママさんのレシピで食べてみて、目からウロコがいっぱい落ちました☆。・゜



今日のは名前の通りコチュジャン入りでピリ辛♪
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晩ご飯にも使えるよう、ネギは後のせしました。
息子のnaoがネギが苦手なのでね。。。^^;

レシピではササミになってたけど、むね肉でもぜんぜんOKでした☆。・゜
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ちなみに昨日のお弁当は
チーズやハーブなんかの入ったコクたっぷりの味で
minminはそっちが大好きらしいです♪
d0169933_1141073.jpg




あーるママさんや友人のおかげで
わが家の食卓はバリエーション豊かです♪♪
心から感謝しております。。。^^












いつも見にきてくださって、ありがとうございます♪
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by komorebitokaze | 2012-04-20 10:45 | 食事のこと


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